La Vienne Rurale 20 juillet 2019 à 12h00 | Par Guillaume de Werbier

Forum Agrilocal 86 : le bon goût de la proximité

La 2e édition du Forum Agrilocal 86, organisé par le Département, en partenariat avec la Chambre d’agriculture de la Vienne, a réuni les acheteurs de la restauration collective utilisant la plateforme d’approvisionnement, et les fournisseurs (agriculteurs, artisans) au collège Arsène Lambert de Lencloître.

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- © CD86

Du quinoa de Mirebeau, de la viande de bœuf de Dissay, du fromage de chèvre de Liglet, du jus de fruits des Roches-Prémarie… Au moment du buffet du récent Forum d’Agrilocal 86, la plateforme d’approvisionnement en produits agricoles locaux, on ne pouvait pas avoir de doute sur la proximité de ce que l’on était en train de déguster.
23 producteurs avaient fait le déplacement pour se faire connaître d’acheteurs potentiels de la restauration collective, et mieux cerner leurs besoins.

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